2014.01.28

招牌刈包「刈包」是一種將福州湯包改良成乾式的台灣小吃,在台灣夜市非常流行,香港卻很少見,但灣仔大王東街最近就新開了這間專賣刈包的專門店。 招牌刈包每天在店內新鮮蒸製,限量發售。內搭的配料有七八款,最傳統的是豬腩肉餡,以半肥瘦的腩肉配以芫茜、菜脯、台式花生糖等香口配料,非常和味。另外除了雞肉、牛肉等較為常見的餡料外,亦有特別提供配以炸魚的「Thai Fish Fillet」和供素食者享用的「Teriyaki Tofu」,非常貼心。 Bao Wow 亦有提供同樣是用刈包做的甜品,分別有以炸過的的包子配雪糕的「Ice Cream Baowich」及把炸包切絲後配阿華田味煉奶的「Bao Fries with Dipping Sauce」,驚喜有創意。

刈包每天在店內新鮮蒸製
內搭的配料有七八款供選擇
「Ice Cream Baowich」

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