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順壹日本料理

地點: 跑馬地黃泥涌道29號C愉都大廈地下後座  
開放時間: 11時00分 - 23時00分
查詢電話: 2840 0033
消費: 100 至 200
「順壹日本料理」是台灣「順益鮪魚專賣店」的最新分店,兩家餐廳同樣以新鮮自家捕捉的吞拿魚做招牌,新店更加入全港首次進口的鹿兒島原條天皇盃藍鰭吞拿,漁夫一捕獲後立即原條新鮮送港,噱頭十足。而且餐廳堅持只選用足三歲、重達50 kg 的吞拿魚,其油分不但比一般的吞拿魚高達一倍,分佈也更平均,帶有獨特的鮮味及油潤滋味,入口油香四溢。另一招牌推介是秋刀魚,集團設有自家漁船於近俄羅斯海域捕捉秋刀魚,來自冰洋的鮮魚夠大條又肥美,魚香味極濃!
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