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Waffleman
Waffleman店主 Wendy 一次遊比利食過列日窩夫,一試鍾情,於是訪遍當地大大小小的窩夫店,終於獲一間老店親授 recipe。 比利時窩夫主要分列日和布魯塞爾兩種,列日窩夫出名夠煙韌鬆軟。Wendy 特別找本地麵廠每日鮮製麵糰,客人即叫即焗,令窩夫保持傳統的鬆軟彈性。Topping 則有士多啤梨、朱古力、肉桂蘋果等口味。
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