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O delice!
2014.02.26
輕食主打招牌法式簿餅 Crepes,充滿麵粉香。位於灣仔幽靜的蘭杜街的 O delice! 裡裡外外都洋溢著一片法式風情,法國風景畫、 crepes 的香氣、cozy 的氛圍,甚至連老闆也是法國人!小店賣的主要是簡單法式料理,沙律、三文治、Galettes、意粉、Crepes 及窩夫等等都有,更由平日的早、午餐、下午茶 Tea Set 到晚餐以至週末的 Brunch 都有供應,甚有誠意。 輕食主打招牌法式簿餅 Crepes,用小麥粉或麵粉配法國牛油以及優質的 Greenfield 牛奶等做粉漿,麵粉香突出。甜 crepes 中必試的少不了法式經典鹽味牛油焦糖及秘製朱古力醬口味,香濃好吃。咸的 Galettes 同樣做得出色,配料下得慷慨,厚厚的火腿、歐洲芝士、煙三文魚等,配上各式自家調配的醬汁,特別開胃。
咸的 Galettes 同樣做得出色,麥香撲鼻。

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