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The Butchers Club Deli

The Butchers Club Deli

2014.05.12
The Butchers Club Deli最近The Butchers Club Deli在黃竹坑工廈開新分店,佔地 3000 呎,估計可容納超過 50 人。新店走工業風,除了味覺,視覺亦是一大享受。比起舊店,新店將於午市提供三文治、漢堡等,客人又多個選擇。 以牛扖起家,新店當然亦繼承傳統,特登邀請澳洲農場用有機方法養安格斯牛,保持肉質。全隻牛,除可作dry aged 牛扖,亦可用做香腸。店舖最出名的還有牛扖批,以風乾牛肉加上蘑菇,味道濃郁。
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