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The Butcher's Club Deli

地點: 黃竹坑道18號瑞琪工業大廈16樓A及B室      南區
查詢電話: 2884 0768
室內環境頗男性化,既有電單車及牛皮等裝飾,加上長枱椅很有紐約輕食店感覺。 室內環境頗男性化,既有電單車及牛皮等裝飾,加上長枱椅很有紐約輕食店感覺。 黃竹坑一帶工廈愈來愈多食肆及workshop進駐,相信港鐵通車後勢將成為美食天堂。最新進駐工廈的食肆,有已在田灣賣牛肉及私房菜出名的The Butcher's Club,今次開設Deli路綫,提供一系列精選輕食,同場更兼賣型格男裝及家具等,夠Gimmick。 菜式設計皆是由總店總廚設計,食物包括ham、fish & chips、沙律、漢堡、三文治等。最特別是在看似簡單的三文治輕食中加入心思,除了各式手工風乾肉、火腿、熟成牛扒皆為自家處理,連三文治必備的醃青瓜、小洋蔥甚至芥末醬等都是自家製作,味道自與坊間的大不同。 Deli開在以男裝及古董家具等的生活概念店Ed1tu內,在這裏用餐,有如去了紐約的Select Shop般,在型格家具、男裝及古董家品裝飾等圍繞下輕鬆用餐。 店舖更有一個超大天台,不久將會成為香草園及BBQ的好地方。Deli午巿約可容納50人,但亦可變身為容納200人的派對場地,日後來此shop around,也有好地方歇歇腳。【屠夫火腿拼盤 $200(二人份)】拼盤中肉類時有不同,採訪當日便有沙樂美腸、鹹牛肉及煙牛肉豬肉腸三款,並有車打芝士及自製的醃菜與麵包,happy hour最佳伴菜。 【屠夫火腿拼盤 $200(二人份)】拼盤中肉類時有不同,採訪當日便有沙樂美腸、鹹牛肉及煙牛肉豬肉腸三款,並有車打芝士及自製的醃菜與麵包,happy hour最佳伴菜。 用餐區另一邊才是賣衫的地方,不怕有油煙味。 用餐區另一邊才是賣衫的地方,不怕有油煙味。 【Baramundi & Chips $140】用上盲鰽魚做成魚柳,其脆漿加入啤酒、梳打水及冰水等做成,炸出來效果像天婦羅般,配自製他他醬,特別惹味。 / 【紐約慢烤牛肉三文治 $120】美國Prim【Baramundi & Chips $140】用上盲鰽魚做成魚柳,其脆漿加入啤酒、梳打水及冰水等做成,炸出來效果像天婦羅般,配自製他他醬,特別惹味。 / 【紐約慢烤牛肉三文治 $120】美國Prim
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