Moments Lifestyle Cafe

室內拆去了窗簾和門口的裝飾，加上掛牆植物、字畫，感覺更開揚悠閒。 銅鑼灣食店眾多，很多餐廳轉過頭已經換上新面貌，就像位於希慎廣場高層的餐廳Le Salon變身為Moments Lifelstyle Cafe。 Moments Lifestyle Cafe 布置由原來的沉實格調改為輕松悠閑派，內有黑色大沙發，門口也有side walk位。午後時分日光折射店內，嘆Afternoon Tea時格外寫意。餐牌也重新設計，主打西式comfort food。餐廳分開午市、晚市及全日菜單，每個時段大約有10款選擇，貴精不貴多。例如蟹餅伴Egg Benedict、黑松露卡邦尼意粉，而魚、肉眼扒、烤春雞就最適合胃口大的人。菜式看似簡單，但卻做的很細致。曾任職酒店及球會的大廚擅長做西餐，漢堡上的焦糖黑醋洋蔥醬、混合兩種芝士和脆火腿炮製，吃起來能拉起絲的焗通粉，都是自家出品。晚市更增設數款頭盤，客人可以按喜好，加錢配搭餐湯、沙拉等，還包括餐廳招牌之一的凍茶。凍茶的款式會按時令轉換，如最近是草莓茉莉花茶，清甜舒爽。相當抵食的還有下午茶套餐，選擇包括美國薯皮、炸雞翼，昔日的招牌牛角包，如今變成迷你版，分量剛剛好不怕太飽。