Joyful Dessert House

2014.05.30

Joyful Dessert House旺角黑布街一帶,愈來愈多西式甜品店進駐,最新一員主攻新派創意甜品。部分甜品混合西日元素,如黑糖Oreo牛乳芭菲,加了黑糖果凍,層層疊,疊成10層7寸高,相當吸引oreo迷必試!

最搞鬼的是和風抹茶紅豆卷,抹茶味腸粉皮,用抹茶粉、椰汁、奶、魚膠粉制造而成,裏面包著紅豆和忌廉。 另一款甜品就是宇治金時焗雪山,焗蛋白包著臺灣蜜紅豆、綠茶雪糕及莎莉蛋糕。甜品師傅Andy出身於港島香格裏拉酒店餅房,曾開教室教授甜品。用料認真,選法國牛油及忌廉,奶味重,又滑溜。吃飽晚飯,又多一個吃甜品的好地方了!

  

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