| 地點: |
中環伊利近街1-5號地下g/f no. 1-5 elgin st, central, hong kong
中西區
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| 開放時間: | 18時00分 - 23時00分 開放提示: 星期五及六︰1800-0000 每週休息日: 星期一 |
| 查詢電話: | 2810 0860 |
| 前往方法: | 路線 - 地鐵 中環站D2出口 |
| 景點連結: | http://holeefookhk.tumblr.com/ |
老闆Jowett Yu。老闆Jowett Yu在悉尼的開的兩間餐廳 Mr Wong 及 Ms G短短兩三年就已獲獎。今次來到香港開新店，老闆甚至來港定居，主理餐廳各項事務，與其他隔幾個月來一次的老闆不同。 餐單選擇不算多，但就多元化，你可以食中菜，又可以食澳洲菜，又可以食台灣菜，是中澳Fusion Style！雖然老闆在外國長大，但他卻能從Google和YouTube參考，以及加上自己的個人創意設計出新鮮感十足的中菜。
Prawn Lo Mein with Shellfish Oilz︰選用老子號的蝦子粗麵，夠彈牙！ 
