車仔麵向來都是採用最大眾、最平民的食材，不過老闆村爺就為車仔麵形象來個革新！ 用更滑身更香口的日本花菇代替冬菇；魚強用門膳打，雖然成本大幅上升，但換來更彈牙的享受；湯底不再以牛腩沙爹為王牌，取之代之的是落足料熬製的龍蝦湯。 食材質素大大提升，但價錢仍然維持合理水平，每款配料6至10元，龍蝦湯底連伊麵只是廿多元，呢碗高檔車仔麵絕對試得過。
活動資訊
- 地址 油麻地咸美頓街14號地舖
- 查詢電話67738757
- 開放時間12時00分 - 00時00分
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