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沾麵真中

地點: 紅磡民泰街2-20號黃埔新邨2期安華樓地下J鋪      九龍城區
開放時間: 12時00分 - 20時00分 每週休息日: 星期一
查詢電話: 2815 9991
景點連結: https://www.facebook.com/manaka.hk
海老洋蒽天掃羅拌麵海老洋蒽天掃羅拌麵沾麵真中與以沾麵起家的周月乃屬同一品牌,而選址紅磡的真中則走較親民平價路線,不單價錢略低,店面也更大,可容納近 40 人,座位也較寬敞,坐得更舒適。 與周月一樣,真中也自設製麵機,自家即製的麵條韌性十足,入口彈牙,掛湯力高。兩家店不同的是真中的招牌湯底有經過特別改良,用上大量雞骨熬製,且醬油份量減少,調校得更適合香港人口味。款式方面,真中比起周月也來得更多元化,最特別的包括以木魚湯調成湯底的壽喜燒沾麵,以及賣相滿分的海老洋蒽天掃羅拌麵。 香辣沾麵香辣沾麵
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