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Minh&Kok
2014.01.08
MINH & KOK 是一間以麵食為主打的餐廳,每道菜式在食材配搭及烹調細節上均忠於原粹,務求細緻演繹胡志明巿與曼谷獨特的街頭風味。室內裝潢舒適,傳統的木與藤配合鮮明的彩圖瓷磚,colorful 得來亦充滿東南亞色彩;天氣好時更可選擇室外露天茶座,感覺更悠閑。 餐廳供應各種越式麵食、街頭小吃及甜品,其中以撈檬最為吸引,不單用上大量優質靚料,對食材之間的配搭亦相當用心,而且更有提供如脆豆腐燒烤磨菇撈檬等素食選擇,相當特別。餐廳並有泰國生啤與自家調配的香草特飲佐餐,和較重口味的越泰美食是一流配搭。

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