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Seoulmate

2014年10月初,西營盤第三街有一家由韓國人開設的Cafe「Seoulmate」誕生,由於全由韓國人設計,骨子裡散發出韓風特色 - 例如Cafe的後花園,白色牆身為主色,有幾棵盆栽擺設、深棕色的木製傢私,最搶眼的當然是那木製吊椅,加上韓文告示板等,客人一進來,彷彿經過一道隨意門,直接到了首爾某家咖啡室。

 

Seoulmate 供應的咖啡亦具創意,例如柚子Koreano,把樽裝柚子跟Americano混合起來,酸甜得來沒有蓋過Americano微澀的香味,值得一試。消費方面,一杯咖啡約$40,屬港島一般Cafe價錢。值得留意,Oppa 店長的長相不錯看。甜品以紫薯和刨冰最受歡迎,紫薯latte,香濃的紫薯味,在口腔裡久久不散。刨冰的份量非常抵食,配料多不在話下,顏色豐富,賣相率先取勝,而配料和碎冰味道配合得宜,又不會瞬間化成水,真的一試難忘。

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18/04/2015 《香港美食 ~ Seoulmate Cafe

18/12/2014 《來自韓國的Cafe - Seoulmate Cafe 

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