諾亞半熟蛋糕專門店把台灣網購人氣半熟蛋糕引入香港，主打多款半熟蛋糕，如比利時融心乳酪蛋糕、朱古力蜂蜜半熟蛋糕、原味蜂蜜半熟蛋糕等。所有蛋糕都用蜂蜜做底。切開蛋糕，即有流心效果。每款蛋糕為了呈現出完美流心效果，每個保存的溫度也會相應地有所不同。
抹茶蜂蜜半熟蛋糕（忌廉哥特別版），以忌廉哥為糖牌，再配上綠茶海棉蛋糕，為香港獨有款式。除了半熟蛋糕，諾亞半熟蛋糕專門店還有另一人氣甜品——泡芙，大家可以把不同口味的餡料唧入泡芙，豐富口感。餡料味道有Oreo、檸檬、吉士、朱古力等。
提提大家，此店只設外賣，不設堂食。店鋪會提供乾冰，約可保存4-6個小時。由於蛋糕每日新鮮製造，產量有限，所以暫未能訂購。建議大家先行致電，查詢貨品存量。
諾亞將於2015年3月21日推出3款口味蛋卷，全線分店有售。包括：原味蜂蜜鮮乳卷（$79）、京都抹茶鮮乳卷（$88）、草苺王流心鮮乳卷（$98）。京都抹茶鮮乳卷内是牛奶及抹茶忌廉雙層，抹茶味香濃。而草苺味蛋卷選用日本熊本「露之水滴」士多啤梨。據説5月將會新開旗艦店，設有現場烤焗。詳情請繼續留意UHK 港生活更新。
（圖：IG@cstayhungry）
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活動資訊
- 地址 九龍城衙前圍道68號地下2號鋪
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- 查詢電話2382 6438
- 開放時間周一至周日 11am-9pm
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