魚蛋大概可以算得上是香港的一個特色了。如果數到紅磡附近最好味的魚旦,應該就是魚旦大王林昌記。它的魚蛋有魚味,夠彈牙,辣醬夠惹味,是在紅館看show前的一個必食的小食。隱藏菜色:炸魚蛋($20一碗)。記得要主動要求,而且下午4點才開始供應,數量有限,售完即止。
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