「ABC餅屋」為經營超過三十年的傳統老字號餅屋，唯早前被迫搬遷，新店已於灣仔重開．作為一家傳統的餅屋，當中自有不少招牌食物吸引顧客．
自創減甜鳥結糖照顧現代人的口味，更分有原味及西梅味．
招牌羅宋湯逢星期二、四、六的十二點開賣，一點不到經已賣完，相當受歡迎．
老闆Yvonne說今日灣仔店的設計，是模仿六十年前其爺爺開的ABC餐廳，地下賣麵包，樓上餐廳的經典裝修．配合黑白小楷磚復古味更見濃郁．
ABC餅屋獨有的「真係菠蘿包」，是真真正正有菠蘿的菠蘿包，吉士配菠蘿粒作內餡，口感獨特，令人再三回味．
這款餅上印有A字的山東合桃酥還可以加熱水，焗一焗之後加糖攪拌， 即時變身成傳統山東合桃糊．聽說是幾經辛苦得來的失傳秘方！
（圖：UBlog@大仁生活）
博客分享
25/1/2015
【Do姐大讚】解媽媽羅宋湯 減甜鳥結糖 絶世美食 @ ABC餅屋
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