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平昌韓國料理

平昌韓國料理

韓國過江龍的「平昌韓國料理」主打近期人氣烤肉,招牌孖寶是芝士烤豬腸和芝士豬肋骨肉,更是香港店限定品,每晚至少賣過百份。

兩位韓籍店主嚴選新西蘭Mozzarella,再mix少許意大利藍芝士 Gorgonzola,芝士香得來帶點鹹香,放上明爐慢煮,芝士處於半融狀態,更易捲起!豬腸慢煮幾小時再加上秘製醬汁,混合洋蔥、雜椒等配料,蘸上芝士,香辣鹹集於一身!豬肋骨肉則用上美國豬肋骨,肉厚又夠哂嫩滑!

 

除芝士菜式,也有傳統韓式燒烤,肉類配料如牛肋骨、豬排同豬護心肉,有原味和經過調味的。值得一讚的是,餐廳除了貼心地附上膠手套外,連芝士菜式也可選擇辣度,甚至走辣也可,岩哂不吃辣的朋友啦!

  

 

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