Gaba Concept位於銅鑼灣,主打素食和fusion菜,大廚充分利用各種健康食材來創作菜式,如香蕉意粉、士多啤梨果醬牛肉米紙卷和自家製紅酒雪糕等。Cafe在食品中盡量少放肉類,希望向客人推廣素食的美味。 

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