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IPC Foodlab
2015.03.23

餐廳對食材相當講究,主張「農場到餐桌」。意大利海鮮蕃茄茸湯、有機青木瓜西柚沙律、檸檬葉海蝦伴意式玉米餅及火箭菜等,全都用上有機食品。每款食物都會列明食材用料,讓客人食得放心。在食材方面,餐廳選用自家種植蔬菜或本地有機農作物。雖然用的是有機農作物,但食物價錢合理。

木調裝潢,再加上綠色的盤景,自然舒適,為工廠區帶來一點綠。

 (圖:U Blogger-即興旅人)

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14/12/2014 《在工廠綠洲過一個有機的週末

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