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Hotshot
2015.04.28

開設於淺水灣旁的新建商場THE PULSE,巨型落地玻璃窗外的景色正正是加州海灘餐廳最搭配的背景。強烈的美國本土懷舊佈置加上色彩繽紛的滑板、鐵皮櫈等,這間播著美國pop music的餐廳能讓你產生置身加州的錯覺。餐廳提供All Day American Cuisine ,所用的食材大部份入口自美國,而且品質上乘。招牌菜American Classic,漢堡包使用了足八安士USD A Prime級牛肉,肉味濃郁又juicy。

(圖:IG@chefweslong)

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