叫得Small Potato，當然少不了紫薯雪糕。Small Potato的紫薯雪糕選用日本蕃薯，並以紫心蕃薯磨蓉而成，所以紫薯味非常香濃。
除了雪糕外，作為topping的銅鑼燒也落足心機！紫銅鑼（$46）在紫薯雪糕上放上一粒日本蕃薯仔、脆米粒和日本紫薯蓉銅鑼燒，其中的銅鑼燒放入了自家製的紫薯餡，店主更計畫正式開店後連銅鑼燒皮也自製。另有海鹽雪糕，用北海道牛奶和日本海鹽做成。焦糖海鹽雪糕（$36），以海鹽雪糕配上喜馬拉岩鹽和杏仁片，再淋上焦糖漿。
現時試業中，2015年6月7日正式Grand Opening。
紫銅鑼
鴛鴦雪糕筒
紫番薯雪糕杯
白色巨塔
焦糖海鹽雪糕
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14/05/2015 《紫薯滿滿：Small Potato Ice Creamery》
活動資訊
- 地址 銅鑼灣希雲街28號-30號
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- 查詢電話2618 9032
- 開放時間試業期間：周日至周四 2pm-11pm； 周五至周六 2pm-12am
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