將軍澳區帶給人的感覺就是「連鎖店集中地」,商場連接商場,食肆都是千篇一律。其實,在這個社區裡,仍有不少小店存在,位於寶琳慧安商場轉角位的良記就是其中一間。
良記專門售賣餃子,獨沽一味,只得一款多菜餃子選擇,不過仍有很多街坊支持。
小店由一男一女中年店主經營,密密包無停手,不斷都有新order。
良記的招牌食品是煎餃,皮薄多餡,外皮煎得甘香,加上辣椒油,十分惹味!怕熱氣?蒸餃也是不錯的選擇,即叫即蒸,需要大概10分鐘。
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08/06/2015 《寶琳隱世餃子店》
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