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Maxim s Cake Lab

地點: 灣仔安康商業大廈地下2號舖/ 九龍灣淘大花園I座對面    灣仔區 觀塘區
電話: 2529-4249/ 2756-5544

美心集團於灣仔及九龍灣開設了兩間走西式清新路線的西餅店,設計以藍、白色為主,有個開放式廚房,單看裝潢,還以為是蘇豪區內的Cafe。

Maxim s Cake Lab

Maxim s Cake Lab

Cake Lab將美心的傳統食品與現今流行的元素結合,除了一般在美心西餅找到的餅食,如方包、紙包蛋糕、西式麵包外,還特別製作出最近非常流行的芝士撻。

Maxim s Cake Lab

軟心芝士撻$14一個,優惠價$70半打,一個平均只需$11.6,比坊間大熱的2間芝士撻便宜很多!軟心芝士撻故名思義,餡料呈軟心狀,並非流心;味道方面,芝士味足夠,不會太膩食到口乾,曲奇皮撻鬆脆,雖然欠缺了一點牛油香,但性價比仍然頗高!

Maxim s Cake Lab

Maxim s Cake Lab

除了芝士撻外,店員更會於Cake Lab內即席製作蛋糕,例如芒果拿破崙蛋糕,每個$188。

>>>>> 另看香港其餘2間芝士撻專門店

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