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萌MOE by Nishimura

地點: 觀塘駿業街56號中海日升中心1樓A號舖      觀塘區
開放時間: 12nn-11pm
電話: 3974-5138

西村日本料理繼2015年年底,於中環開設全新日本高級料理品牌「馥 FUKU by Nishimura」後,進軍觀塘開設另一間主題日式燒肉店「萌 MOE by Nishimura」。

餐廳的設計走剛烈的工業風路線,金屬裝置加上水泥地板,感覺既時尚又舒服,適合年輕人聚餐。 

萌MOE by Nishimura

萌MOE by Nishimura

主打來自日本各縣的和牛燒肉及新派日本料理,定期購入原隻和牛並選取最頂級部分,為九龍區的食客帶來各款極上和風食品。

萌MOE by Nishimura

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萌MOE by Nishimura

餐廳佔地超過2千呎,店內主要分「室內用餐區」及「立食零售區」,前者的吧枱位置放有多個網燒爐台,顧客可以近距離親自挑選和牛,慢慢享用和牛滋味。趕時間的上班族則可選擇「立食零售區」以供應的堂食和外賣日式便當為主,另提供新鮮生蠔,即使工作再繁忙,亦可品嚐到美食。 

精選食品包括沖繩 Motobu「陽光男神牛」拼盤、宮崎「暖男牛」拼盤及北海道「Cool魔男神牛」,配上MOE 3款特製醬汁(柚子燒肉汁、鹽粷醬和蜜糖芥末汁),帶出肉類的鮮味,吃的時候更可夾住各式沙律菜,健康之餘,亦可減輕油膩的感覺。另有海鮮及蔬菜盛盒以供選擇,滿足不同食客的需要。

萌MOE by Nishimura

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萌MOE by Nishimura

沙律菜售價:$38包)
萌MOE by Nishimura

燒肉可配搭9款自選特色沙律食用,既能中和和牛的油膩感,特色醬汁又能為和牛提味,一舉兩得!

萌 MOE by Nishimura更提供多款新派前菜及小食及甜品,如「MOE薯蓉沙律」、「北海道產豚肉腸」等。

萌MOE by Nishimura

北海道產四色豚肉腸 (售價:$88) (限量供應)

萌MOE by Nishimura 

吃完燒肉,不要忘記最後的甜品點綴,有最受女仕歡迎的雕魚燒,有紅豆及曲奇口味,以可愛造型及雕魚脆皮包住冰涼雪糕,另外這裡有兩款雪條:蘋果藍莓雪條及青瓜青蘋果雪條,入口果味香濃,味道天然清新。 

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萌MOE by Nishimura 

午市平均消費$90-$120,晚市$300。

 

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