位於觀塘駱駝漆大廈的掌壽司有着工廈優勢，餐廳佔地3000呎，環境寬敞舒適，不少於附近工作的上班族都喜歡在這裡吃一頓午餐叉叉電。
掌壽司的一大亮點，在於每星期翻2-3次貨，由日本直送的原條「飛機魚」；店主特意按着時節，於日本各地如福岡、東京築地、和歌山及北海道的魚市場挑選時令海鮮，與當地批發商打好良好關係，讓顧客有機會嚐到香港食肆較少入貨，當造期極短的魚類。
受歡迎的刺身有花魚、金目鯛、平正等，價錢算合理。
除了淨食刺身和魚生飯外，大廚亦擅長以時令海鮮炮製多款創意熱食，大路的有鰻魚飯、龍蝦湯海鮮泡飯等；味道說不上十分正宗，壽司飯醋味不夠，但勝在用料新鮮，迎合港人口味，得到熟客長期支持。
新推出的午市套餐價由$88起，價錢不算便宜，但勝在大大份。
這裡還設有獨立的VIP房間，讓食客可擁有絕對的私人空間。
活動資訊
- 地址 九龍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓U室
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- 開放時間周一至五：11:45am-3:00pm, 6:00pm-10:30pm 周六及日：12:30pm-10:30pm
- 電話2151-1440
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