西貢海傍每日都有不少漁夫販賣海鮮，花蟹、鮑魚、斑仔等應有盡有，無論是本地人抑或遊客都會湊湊熱鬧幫襯一下。
踏入初春，西貢海傍更會出現一隻專門售賣即開海膽的艇仔，吸引途人圍觀。
負責人指，艇仔出售的海膽都來自塔門，當造期大概至到5月；顧客可選擇即時食用，或可自行帶備冷凍包令海膽保鮮，帶回家烹調。
海膽每隻$20，艇仔亦有碗裝海膽出售，半碗$100，一碗$190，份量都幾多。
海膽呈橙黃色，味道當然不及北海道馬糞膽、加拿大海膽般甘甜，但有清新的海水味，加上質地軟滑，難怪幫襯的顧客都表示抵試，伏味不濃！
*未經煮熟食品有一定衛生風險，進食前請自行考慮
活動資訊
- 地址 近西貢海傍街53號（全記海鮮菜館對出）
- 開放時間12nn-4pm（視乎每日情況）
- 電話9324-0788
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