Grom

甜品迷注意，意大利雪糕名店GROM 已降臨香港IFC，以後不用去到意大利，都可吃到美味的gelato了！

GROM 意式雪糕出名幼滑，標榜100%天然，堅持選用高質食材，不加任何增味劑、色素或防腐劑等的人工添加品，以簡單的方程式製作出美味的雪糕。

由於Gelato所含的空氣成分非常低，質地特別creamy和厚身，別看小這一小球雪糕，實際上比看起來大小相約的雪糕球重很多。

店內同時供應意式雪糕和雪葩，跟足意大利店，所有原材料、製作機器、器皿等，都由當地入口，每日在店內的「實驗室」新鮮製作。

GROM 香港店現時供應6款口味，預計會陸續增加，口味選擇更會不時轉變，保持新鮮感；為確保食品質素，意大利雪糕師傅會駐場監察，並指導香港員工。

Gelato食落非常creamy，當中朱古力和CREMA DI GROM 味各含有榛子和由GROM Bakery生產的曲奇碎，層次很豐富。不過，小編還是最愛吃開心果，味道較坊間濃郁幼滑很多。

GROM的意式雪糕味道偏甜，未必人人受落，怕甜的話，不妨選擇以自家農場種植水果製成的雪葩。這款以有機迷你士多啤梨製成的雪葩，味道極之清爽，酸酸的很適合夏天享用。

顧客可選擇迷你、細、中、大或特大雪糕杯，價錢由$35起至$99不等，最多可同時選擇4款口味，從定價和選址所見，品牌走較高檔的路線。

雖然店鋪位於冷氣地方，Gelato 溶的速度都很快，點選雪糕脆筒的話，食起來會比較狼狽。

Gelato 及雪葩以外，GROM 目前亦有售賣幾款飲品，包括咖啡和奶昔，估計款式會慢慢增加；店內另有售賣幾款口味的餅乾，均是由GROM 的自家餅房焗製。