Color Chacha

位於紅磡船澳街的Color Chacha於2016年4月中開業，主打台式飲品及雪糕，為正在大變身的一區增添一點清涼的甜味，附近居民有多個掃街選擇。

外賣店標榜不使用色素及添加劑，主打飲品包括「磚紅奶茶（$18）」、「抹茶白玉（$26）」及期間限定的「手作朱古力珍珠鮮奶（$28）」。

想醒神一點的話，則可點選「高纖水果茶（$26）」，飲品用上8種水果如柑桔、蘋果、水蜜桃等調配而成，與綠茶茶香取平衡，非常清香，特別適合夏天飲用。

以上口味看似跟坊間的飲品外賣店相似，究竟它有什麼特別之處呢？亮點在於「手作珍珠」上！

相信不少人都跟小編一樣，誤以為「紫薯珍珠鮮奶」是以紫薯調製牛奶，後加入台式珍珠。這樣想就錯了！

Color ChaCha一改港人對「珍珠」的印象，創作出不同口味的粒粒珍珠，包括黑芝麻、栗子及杏仁味等，特別推介呈淡紫粉紅色「紫薯味珍珠」，半透明狀就像粉紅水晶一樣，食落軟軟韌韌，滲透着淡淡的天然紫薯香氣，最適合配搭鮮奶飲用。

「手作珍珠」以外，Color ChaCha自家製奶蓋亦頗有特色，有抹茶、芝士、紅豆及栗子味以供選擇，當中以芝士味最出色，配搭清香的茉莉茶很夾！

相反抹茶味奶蓋就較遜色了，甜味蓋過了奶香，質地亦不夠豐盈。

比起手沖飲品，Color ChaCha出品的軟雪糕吸引力更大、更抵食！雪糕分小支裝（$14）及大支裝（$20），備有「鐵觀音」及「磚紅奶茶」兩款口味，前者較清香，啱怕甜的朋友食用；後者則奶味較重，甜中帶點茶甘。

外賣店以茶膽製作雪糕，不含增味劑，無論是軟雪糕的色澤抑或茶味，都特別天然，而且質地挺身軟滑，加分！

Color Chacha仍在試業階段，更多產品將陸續登場，包括多款軟雪糕特飲。由4月30日將推出開業優惠，4月30日至5月1日期間，所有產品半價，$10就可以食到大大支茶味雪糕；5月份消費更可免費登記做會員，享有永久優惠。

*以上價格由2016年4月30日起開始生效