四十一冰室

「四十一冰室」是美荷樓2013年活化成青年旅舍的冰室，早前經翻新，於5月17日以新面貌試業。冰室走原有懷舊路線，採用大量老香港元素，特別邀得5位本地新進藝術家分別Brainrental、Don Mak、Miloza米路沙、迪嘉 Tik Ka及Underdo Party以昔日校園、懷舊玩具及卡通漫畫等主題，在冰室牆上親自畫畫設計。

冰室以社企形式經營，冰室橫跨六個單位，每個單位由不同畫家設計而不同，有的裝修充滿懷舊味，掛滿懷舊唱片、收音機等舊物；有的以兒時校園為主題，佈置成班房般，放了粉筆及練習簿；懷舊玩具如鬥獸棋、七巧板等玩具都成為裝飾一部分，更掛上不少懷舊海報及七十年代無人不識的「垃圾蟲」畫，配上不同色彩繽紛的壁畫，令人如返回兒時的快樂時光。

食物方面西式為主，提供早、午、晚及下午茶，有All Day Breakfast、意粉和甜品等，供住客及非住客用餐。早餐分別有西式、歐陸素食及中式三款，有糯米雞、炒蛋、鬆餅及粟米片等，選擇不多。

而午及晚餐則有款式較多，必食有招牌的西班牙傳統烤焗乳豬（$148），先焗再炸，皮脆肉嫩。還有香口的德國鹹豬手（$118），約3至4磅重，分量夠大，適合與朋友開心sharing。

另外，新增健康的特色豆腐漢堡（$88），漢堡包夾着醃過的原塊炸硬豆腐，如炸豬扒般，入口炸豆腐質地較硬及乾身，需與番茄、生菜及他他醬伴食，味道更好。 下午茶有自家製的焦糖燉蛋（$38），加了柚皮及肉桂做成，味道清新。更有特色懷舊fusion甜品，花生醬夾餅配焦糖香蕉（$48），與朱古力香蕉奶昔（$32）或士多啤梨香蕉奶昔（$32），非常配搭。

同時設有「四十一士多」賣港式懷舊小食、旅行用品、特色葡萄酒以及紅雙喜瓷碗、紅雙喜筷子、中式刺繡散子包、傳統臉譜杯墊等特色精品，款式特別，大家不要錯過。 冰室是自助模式，先買票後自取食物，設有露天的茶座。