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尚鮮日式燒肉漁市場

尚鮮日式燒肉漁市場

2016.05.01

座落在銅鑼灣鬧市的尚鮮燒肉漁市場,於2016年5月中開業,主打燒肉、刺身壽司及小食放題,價錢親民,開業一星期已頗旺場。

餐廳設計時尚,空間感十足,不似坊間的放題店座位迫狹,更設和式座位獨立房間,同行滿10人即可預訂,適合一班朋友飲酒暢談。

尚鮮採用電子餐牌,以平板電腦落單,食品一目了然,更易選擇,連沽清的食品都清楚見到。

食品方面,餐廳供應約200款任食食品,由牛、豬、雞肉,到蔬菜、燒烤小食等選擇十分多,質素亦相當不錯,推介食品有安格斯牛小排、尚鮮一口牛和QQ肋肉棒等。從簡單的雞翼中,更可見到餐廳的用心,雞中翼都拆成單骨,方便食用之餘,更可以幫顧客省掉一點燒烤時間。

雖然尚鮮主打日式燒肉,當中也加入了韓國菜和西式BBQ的風味,原條豬小肥(豬腸)就是其中的代表。烤香後的豬腸外脆內軟,蘸點燒汁食用更惹味,難怪成為最受歡迎的任食食品之一。

肉類以外,尚鮮亦供應不少任食海鮮,如花枝片、虎蝦、原隻帆立貝及藍青口等,以放題店來說,海鮮算得上十分新鮮;食過燒肉和海鮮後,可點選解膩的的蔬菜,如糖心菠蘿、紫心蕃薯等清新一下口腔。

除了餐牌上的任食食品,食客亦可加錢追加燒烤盛盒,食物當然也會矜貴一點,包括生蠔、鮑魚和澳洲和牛粒;另有同樣加錢單點的龍蝦尾和橡果級伊比利亞黑豚肉,也是不錯的選擇。

日式放題當然不少得刺身、壽司和炸物!尚鮮供應的種類不算很多,但勝在都是大路食品,小編特別推介熱辣辣的榴槤炸彈;一口咬下,果蓉隨隨流出,很好吃呢!

刺身和壽司質素合格,夠新鮮,但比起燒烤食品來說,可能遜色了一點,略嫌軍艦的紫菜不夠脆身。

放題店亦有各式飲品,甜品的款式不多,但每人用餐後都可以享用Movenpick雪糕一杯,加分!

晚市放題由5:30pm開始,入座後兩小時起計任食,每位收費:

星期一至四 $268

星期五至日 $298

(另收加一)

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開業優惠:

由即日起至2016年5月底,只要讚好尚鮮日式燒肉漁市場的Facebook及分享帖文,即可以75折用餐。

活動資訊

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