2016.05.01

更新@6月5日 1:30pm

收到餐廳通知,查詢及聯絡電話已改為6313-9328/ 6313-2928。

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現正試業的King’s BBQ位於灣仔王子酒店的頂樓天台,對灣仔區不太熟悉的話,都幾難察覺這間不太起眼的酒店內,會有一個露天燒烤場。

除了夠隠秘外,BBQ場最大的賣點一定是眼前一片維港景色,前方無高樓大廈阻擋視線,可眺望維港、尖沙咀以至西九的一帶。

目測BBQ場可容納最多50-60人,環境乾淨企理,每枱都有餐具、燒烤叉、噴裝蜜糖、剪刀及膠手套;枱底均設有儲物箱放袋,可以把私人物品放進去,免得燒烤完後一陣味。

對「燒烤經驗」不太豐富的人來說,BBQ難度最高的環節,就是要「起爐」!King’s BBQ的店員會代食客起爐和加炭,三兩下就完成了,不用麻煩。

食品方面,場內設有兩個擺滿食物的大雪櫃,供顧客自己選取;款式不算多,大概有30種,不過大路的食品都有提供,雞中翼、牛扒和魷魚都醃得不錯,入味得來不重味精,食完不會口乾。

丸類和蔬菜的質素一般,略嫌燒烤場用上雪藏粟米粒,燒烤時加入牛油和其他調味品,都不能去除「雪味」。

 

食物凍櫃旁邊放置了調味料站,噴蜜糖以外,食客可以依自己的口味加上香草、胡椒和蒜蓉牛油等調味料。

飲品方面,除了任飲的罐裝汽水和支裝健康飲品外,另可加錢飲啤酒。

燒烤場的試業期暫定至10月,在這段時間光顧除了有高達75折的優惠外,還會加送鮑魚一隻及虎蝦兩隻;虎蝦大大隻,肉質彈牙,很適合燒烤呢!

雖然燒烤場供應的食品未見十分突出,但港島區供任飲任食的燒烤場不多,擁有維港靚景的更十分罕見。

想在輕鬆的環境下BBQ,卻不想走到郊外和自備食物,King’s BBQ也是個方便之選;趁燒烤場有試業優惠價,可以約同朋友去試試!

燒烤場的任飲任食收費如下:

星期—至四:試業價$268/位(原價$328/位)

星期五至日:試業價$298/位(原價$398/位)

特別日子及公眾假期收費另計

*須提前訂座

*可包場 

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