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麻辣派對
2016.06.11

位於銅鑼灣6月新開的麻辣派對Chili Party,主打川式麻辣料理。裝修走西餐廳格局,燈光調暗,掛上皺紙花球,營造Party氣氛。

  

  

 

菜式分四大系列,包括水煮、酸菜、香辣鍋及酸辣鍋,有20多款配料,供人自選配搭,更有不同辣度選擇,適合不太嗜辣的朋友。

 

招牌的鮮椒江團水煮魚$168,先用胡辣椒及指天椒炒香,加上高湯及大片魚肉、蔥和大豆芽等。最後淋上花椒油和新鮮花椒。魚肉入口先鮮後辣再來一陣麻痹感,麻味較重,魚肉嫩滑無骨,非常滋味。

 

紅卜卜的歌樂山辣子雞$138,用新鮮雞切粒,炸至脆口,再上大量炒香的辣椒乾和芝麻,賣相辣度驚人,但入口竟不太辣,雞肉惹味香口,下飯佐酒不錯之選。

 

 

豆花小麵$43,幼麵配上滑豆腐和秘製香辣肉醬、花生及青瓜絲等。一口豆腐,加一口辣麵,豆腐的豆香平衡了麵條的辛辣,配搭得非常好,令人愈吃愈上癮。喜歡香辣刺激口味的朋友,又多一個新選擇。

 

活動資訊

  • 地點 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號鋪
  • 開放時間11:30am-10:30pm
  • 電話2178-4898

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