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避暑山莊

葵涌廣場出名多特色小食,最近又有間新開業的小店-避暑山莊!外賣店由幾名年青人開設,主打「一袋袋」和「一桶桶」的飲品,造型特別之餘,飲品亦能自由配搭,於葵廣掃完小食後可以飲返杯消暑解渴。

避暑山莊的特式飲品主要分3類,包括啜得到的雪葩、曾於青衣戲棚大賣的筒裝梳打,還有一袋袋非常吸睛的幻飲星空系列沙冰,款式合共超過100款。

店內的梳打都是大膠筒裝,抽着邊行邊飲,十分方便。除了過往熱賣的口味外,還有一系列新出乳酸梳打,為開店帶來新鮮感。小編點選了一桶杯巨峰梳打($25),份量相當多,非常抵飲!

而雪葩和沙冰則由小膠筒裝着,雖然望落比梳打少一截,但由於質地較稠密,加上不同配料,飲完都幾飽肚。點選雪葩或沙冰的話可配搭不同toppings,當中小丸子更是自家製作,食落煙煙韌韌,配幼滑的雪葩一流。

小編推介: 「士多啤梨乳酸雪葩+檽米滋」「香蕉牛乳沙冰+小丸子」,兩者果味天然,後者更加入了新鮮香蕉,落足料。

避暑山莊供應的款式眾多,飲品店特設「選擇恐懼症」這項選擇,由店員隨機為客人選擇其中一款雪葩或梳打,不用煩惱。小編隨機飲了白桃梳打,味道清甜,很適合夏天飲用。

不過要數最吸睛的,還是幻飲星空系列的袋裝飲品吧!這系列一共有6款,由不同顏色的生果沙冰組合配搭而成,每款都可以混合變色,在不少韓劇和韓國分享網站都能見到類似飲品的蹤影呢!

店員推介由香橙和百香果沙冰製成的漂流幻境($30),百香果果味突出,清新醒神,的確不錯;不過由荔枝和檸檬組成的銀河星空($30),味道就較遜色了,飲落有點藥水味,不太推薦。

避暑山莊的另一賣點,就是香港外賣飲品店比較少見的泰式飲品!泰國混血兒負責人從媽媽身上學習沖調秘方,當中小店所售賣的皇家泰式奶茶($25)更以泰國茶葉沖製,顏色偏橙,奶味香濃,甚少茶澀味,與港式奶茶分別極大。

泰式三色冰($25)也是個不錯的選擇,椰奶味道香濃,十分解渴,行開葵廣的話不妨一試!

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