Chir Chir

韓國人一向愛食炸雞，單是炸雞品牌在當地就有超過20間，最近又一間韓國過江龍炸雞店來港開業啦！

位於尖沙咀寶勒巷的Chir Chir，主打芝士炸雞山，熱辣辣的炸雞被芝士包圍，未食已被香味和賣相吸引！

Chir Chir 在弘大的名氣數一數二，早在前年已衝出韓國到台灣和新加坡等地開設分店；香港店的設計與韓國店相似，以木色為主色調，隨處可見小雞和雞蛋的壁畫，輕鬆活潑，是個三五知己飯聚的好地方。

招牌食品一定是每枱必點的「玫瑰芝士女神雞（$188）」，融合意大利的烹調方式，將炸雞件和薯角放在熱辣辣的鐵板上堆成一座小山，配以mozzarella和芝士醬，進食前再淋上另一款特製芝士醬，三重芝味！

無骨雞件外層薄而脆，雖然選用雞胸部分，但肉質非常嫩滑；每件炸雞都被沾滿芝士，濃郁不膩，2-3人享用的加份小食，份量剛好。

食到後半段，記得要加配炒飯（不需額外收費店）！店員會先為食客將剩餘的炸雞剪成一粒粒，再加入特別調味的白飯，炒勻即成，黏黏的賣相可能不太討好但味道極佳。

一道菜有兩種食法之餘，還有視覺+味覺享受，值得一試！ 

Chir Chir 另供應多款前菜和炸雞小食，清新選擇有芒果酸奶蔬菜沙律（$108），味道酸甜開胃，悶熱無胃口可以它來打頭陣開開胃！

這份吸血鬼殺手（$153），其實是蒜頭配香辣雞翼+雞鎚，附有炸腰果，雞肉滑嫩，沒有被辣搶掉肉味，有驚喜！

清淡魚糕湯（$148）的海鮮份量頗多，魚糕口感比坊間一般的煙韌，蟹和青口都幾新鮮，但湯太易變冷，略為失色。

食太多濃味食物，自然就會想飲番杯。Chir Chir的特色飲品選擇不少，份量很多，可以兩人share一杯。留意一下飲品的中文名字，很搞笑呢！

這杯「藍鳥還活著」（$88），單看名字很難猜到它的味道，其實是藍色檸檬汁配Corona啤酒，賣相討好，但味道平平。

想降降溫的話，可試「紅桑子配芒果沙冰（$88）」，面層唧滿芒果忌廉，飲品酸甜果味突出，小編認為適合配搭濃味食物。 

雞尾酒也是人氣飲品之一，店員會於食客面前將酒打氣，再以汽泡酒調出一瓶雞尾酒，足以讓2-3人飲用，奈何果味不夠，有待改善。