2016.08.06

法國名餅店DALLOYAU新店落戶於海港城3樓,走法國優閒café風格,新推出一系列松露甜品。

 

 

必食的黑松露軟雪糕$50,用上法國忌廉及意大利雪糕,加入法國黑松露製成。雪糕質地幼滑,有粒粒黑松露碎,每口都充滿黑松露香味,after taste頗強。

 

還有黑松露朱古力和混合口味,朱古力雪糕用了馬達加斯加可可豆做成,朱古力味香濃,與黑松露味相當配搭。

 

喜歡咖啡的朋友,可以選擇黑松露Affogato$55,熱乎乎的Espresso或朱古力倒入雪糕內,冷熱交織,黑松露味更突出。

  

另有黑松露馬卡龍、千層酥和Opera蛋糕。7層松露Opera蛋糕$58,每層是浸着雲呢拿糖漿的海綿蛋糕,口感豐富。

 

黑松露千層酥$50,酥皮鬆化,滲透朱古力忌廉及松露香味。全部糕點都由人手新鮮製作,每日限量供應。

 

圖:FB@HarbourCity 

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