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Foam.Beverage.Selfie

Foam.Beverage.Selfie

2016.08.12

夏天消暑妙法,喝杯冰凍飲品就最爽了!旺角最近新開了飲品店Foam.Beverage.Selfie,不但有噴煙的分子梳打、果汁,更有自拍奶蓋,玩味十足,喝飲品變得一點不簡單。

 

  

泰國芒果椰子泡沫$34,面層厚厚的椰子奶泡用了分子技巧,加入了一氧化氮做成,令液體椰奶濃縮成泡沫狀,椰香味更突出及幼滑,配上新鮮泰國芒果汁,酸酸甜甜。

還有Mocktail士多啤梨分子泡沫$35,用了新鮮士多啤梨加上青檸及薄荷葉,加上士多啤梨果汁泡沫,非常清新。

  

不過最搶眼必定是大熱分子梳打系列,青蘋果梳打$29加上攝氏零下196度的液態氮,不但營造煙霧彌漫的夢幻效果,更將飲品立即急凍而不愈喝愈淡味。

 

 

  

另外,招牌的自拍奶蓋當然不少得,可選擇抹茶奶香、朱古力及士多啤梨奶等,再將心水相片或即場拍照,加上比卡超等圖案裝飾,用食用色素直接打印於飲品上。

 

而奶蓋以忌廉打成,比一般的鮮奶泡沫更厚及香滑挺身,打印的圖案亦更持久,影多久也不太擔心會變樣。

 

影到攰更有一系列黑松醬小食,如韓式辣味炸雞粒及去骨烤菠蘿雞翼肚醫。

 

  

活動資訊

  • 地點 旺角廣華街1號仁安大廈地下22號鋪
  • 開放時間12nn-12mn
  • 電話9678 9919

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