2016.08.01

平日幫襯Pacific Coffee,多數飲咖啡為主,食品只是配角。

位於尖沙咀1881 Heritage 的全新概念店「Pacific Coffee Monogram」打破常規,推出全新餐單,讓顧客在有殖物地色彩的環境下,享用多款價錢大眾化的前菜、主食和甜品,以及手調飲品和特飲。

與其他分店不同,新店採用半自助形式,店員會把飲品和食物送到每枱。

食品選擇多元化,鹹甜小食、沙律、薄餅、意粉及三文治等都有供應,當中幾款更是分店限定。

經典的凱撒沙律($68/煙三文魚加$20)以船形大碗盛載,份量夠3-4人Share,沙律清爽開胃,加入帶油甘味的鯷魚乾能令味道更有層次。

這款即叫即炸的雞翼配薯角($78)也是限定食品之一!包裹着雞翼的粉漿經過特別調味,加入啤酒帶微微麥味;另加入少量巴馬臣和車打芝士代替鹽,令雞翼的鹹香味更突出,好味!

隨食品附有兩款醬,包括柚子和沙嗲醬,小編個人認為前者與炸雞翼比較match,酸酸甜甜有助中和油膩感。

食完鹹食,就有進攻甜品啦!分店限定的「窩夫配特濃咖啡雪糕($68)」配搭脆粒花生醬和以拖肥調製過的煉奶,帶點香港特式;窩夫的口感也很特別,粉漿加入麻糬粉,少少煙韌。

一系列新款食品以外,也別錯過Pacific Coffee Monogram的咖啡!概念店不但供應Espresso-based咖啡,還有供應來自肯亞、哥斯達黎加等地的手沖咖啡。

概念店供應的雪糕甜品都選用Mövenpick 雪糕,另有單球及雙球雪糕發售,每日有5款口味;由咖啡店變身輕食餐廳,以後去尖沙咀開餐有多個選擇!

活動資訊

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