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大煲皇煮廚

地點: 荃灣海壩街108-114號荃碧大廈地下      荃灣區
開放時間: 6pm-2am
電話: 3145-1688

打邊爐一向是飯聚的好選擇,位於荃灣海霸街的大煲皇煮廚,座落於區內的美食集中地,以火鍋作主打。

早前推出的半任食海鮮火鍋餐深受街坊歡迎,頭盤、火鍋湯底和任食火鍋配料供客人自由選擇,另包一碟安格斯肥牛、海鮮盤及竹蔗水、汽水任飲,至啱一班朋友聚會慢慢食!

店內環境與一般港式火鍋店相約,座位頗多,不過周末晚上食客較多,建議提早訂位。

火鍋套餐的供應的頭盤有深圳辣雞煲及刺身拼盤,二選一,份量會因人數而加減。辣雞煲加入秘製醬汁,麻辣香氣令人不斷分泌口水;6位顧客或以上,雞的份量更會由半隻增至全隻,份量極多,相當抵食!

怕辣的話,頭盤可選刺身拼盤,餐廳提供4款刺身如甜蝦、北奇貝、希靈魚等,6位食客或以上會提供更多選擇及份量。

火鍋底絕對是打邊爐食材的重要一環,火鍋餐套一共有6款火鍋湯底以供選擇,小編推介啖啖鮮味的花甲水蟹鍋!

鍋中加入原隻水蟹和大量花甲,另有多款蔬菜如粟米、蕃茄、冬菇等,味道超鮮甜,落料打邊爐前不妨飲多幾啖。

任食配料方面,套餐供應的任點食品超過70種,大路的選擇都有,包括肩胛肥牛、手打墨魚丸、芝心丸、水餃雲吞及多款蔬菜。

人氣最高的,一定是枱枱必點的響鈴,即叫即炸,放入鍋中3秒後即撈起,香脆之餘,亦吸盡湯汁的精華,正!

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半自助海鮮火鍋餐限時2.5小時,供應時間為6pm至2am,每位收費:

9pm前入座

成人$248

小童$208

*另收加一、茶芥及小食

9pm後入座

成人$228

小童$208

*免收加一及茶芥

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