葵涌廣場美食一向多得令人花多眼亂,集合各地美食的二樓潮流廊又有特色美食進駐,Happy Toast專賣獨家自創小食,包括各款牛角包、厚多士、蜜糖脆脆、炒腸粉等等,最近更新增了兩款燒菇菜單,芝士牛油果菇及芝士流心蛋菇配自家製薯蓉!

  

必食有士多啤梨棉花糖厚多士($24),多士鋪滿棉花糖焗到表面金黃酥脆,加上士多啤梨及朱古力醬,賣相非常吸引,少女們必愛。多士入口香脆,配上半溶煙韌的棉花糖及酸酸甜甜的士多啤梨,不太甜膩。

 

還有招牌的紫薯牛角包($28),店主採用新鮮手打紫薯,薯蓉非常足料,微甜但不太膩,令人愈食愈想食,紫薯控必試! 

 

鹹食都很有創意,鰻魚芝士牛角包($41)創新以牛角包配上鰻魚,牛角包焗到外脆內軟,夾着香噴噴的日式照燒鰻魚,加上半溶芝士,味道出奇地配搭。

更有鰻魚炒腸粉($35),店主毫不留手,鰻魚很足料,而且每條腸粉與鰻魚都沾滿鰻魚汁,腸粉爽口,配上沙律醬,中和鰻魚汁的甜味。如果覺得口渴,還可以+$4購買飲料。

  

另一推介有芝士流心蛋菇配薯蓉($30),即叫即燒的有機大啡菇,表面滿佈熱溶的車打芝士,加上流心蛋和薯蓉餡料,菇肉厚多汁,味道香口又鮮甜,令人食指大動。

 

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