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Interstellar studio

地點: 觀塘敬業街敬運工業大廈 9樓 K1    觀塘區
開放時間: 1pm-9pm

Interstellar.Studio是位置觀塘的手作工作室,設計貼紙、頸鍊、postcard等等,最近來個大變身,創造了Cafe and Meal的文青角落,更大花心思設計了藍色主題的輕食甜品,賣相非常吸睛。

Interstellar.Studio  

Café環境舒服,擺放了不少盆栽和植物吊飾,給人休閒舒適感覺。更放了不少藝術書和雜誌供客人看看書。

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食物方面一點都不馬虎,搶眼以藍色主題突圍而出,包括麵食、飲品及甜品,一一添了藍色的夢幻感覺。

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「天之河」($78配凍茶)的湯麵就最有驚喜,藍色的湯底用了牛奶、紫椰菜及其他蔬菜煮成,非常特別,當然要相機先食!麵底則是較彈牙的公仔麵,加上豬肉片,芽菜及溏心蛋,味道不錯。

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藍色富士山是什麼味道﹖甜品The Nature ($65)可以給你滿意的答案。富士山造型日式甜品,用了日本的白涼粉製成,再淋上慢煮的黑糖及沖繩黃豆粉,香甜可口,口感似蒟蒻。另外,飲品Mr. Fuji都非常吸引,面層的奶蓋混合了下層的藍色梳打,層次豐富,看似雪山般浪漫。

Interstellar.Studio

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The Universe ($90),蛋糕上層是口感彈牙的蒟蒻,加入了天然藍蝶豆花的藍色色素,有獨特的紫藍色,餅底以澳洲蓝莓及檸檬造成,味道酸酸甜甜。而飲品Galaxy Temptation以果醋加入煉奶、雜莓等,入口帶酸,更吃到果肉,口感豐富新清。以後文青們又多一個地方供休閒歇息的地方

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由於Cafe的位置有限,去前可以Facebook inbox 或 Wtsap 63777031 向店主查詢一下座位情況。

圖片:FB@Interstellar.Studio

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