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點子 Little Dot Room

點子 Little Dot Room

班戟甜品店愈來愈多,繼早前日本長龍梳乎厘厚班戟攻港,最近本地代表Little Dot Room加入班戟新力軍,提供多款不同的梳乎厘厚班戟及流心厚鬆餅。

 

  

位置堅尼地城的點子Little Dot Room於10月新開,以dot柄波點為主題的café。店主親身飛到台灣試勻十多款的鬆餅粉,精挑了4款台灣鬆餅粉,製作出3款包括梳乎厘班戟、梳乎厘班戟及班戟,共十多款口味的鹹甜班戟。

因店主熱愛波點,牆上畫滿金色波點,杯具及店員制服等都一一加上波點圖案,全店被波點包圍。

 

人氣必食有梳乎厘班戟 $88,鬆餅粉加蛋白及糖等,即打成粉醬,放入焗爐即焗。梳乎厘班戟每塊約5cm厚,挺身不易塌,熱辣辣口感鬆軟,非常美味。每日於 3pm6pm9pm限時限量30,非常搶手。

 

 

還有台灣大熱的流心厚鬆餅系列,如宇治綠茶日式流心厚鬆餅配豆腐雪糕$68,如心太軟般的做法,但口感比心太軟的蛋糕較鬆軟。切開,香濃的綠茶流心立即湧出來。伴以冰凍的豆腐雪糕來吃,一涼一熱更加美味。

 

 

鮮忌廉士多啤梨配雪糕班戟$68,三層班戟夾着士多啤梨、忌廉及士多啤梨果醬,加上一球士多啤梨雪糕,酸酸甜甜,味道清新。

 

甜味班戟以外,特設鹹食的大阪燒風班戟$78,加了黑豚肉及椰菜煎成,淋上燒汁及木魚碎,惹味特別。

 

 

活動資訊

  • 地點 西環堅尼地城山市街1號地下J號鋪
  • 開放時間星期一至日12nn-10pm
  • 電話2809-2216

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