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70%濃度可可有驚喜!東海堂新出5層朱古力蛋糕

70%濃度可可有驚喜!東海堂新出5層朱古力蛋糕

2016.11.01

東海堂最近與得獎日本甜品大師磯尾直寿合作,以70%濃度可可為主題,設計出一系列的蛋糕,賣相經典平實不浮誇,味道卻超有驚喜!

小編最近試食了這款「濃厚可可」($228),蛋糕選用意大利70%的可可粉,內有5層可可夾心,加上外層可可噴沙,一打開蛋糕盒已聞到濃濃的朱古力味,非常誘人。 

一刀切下去時,頂層軟綿綿,切到底時質地厚實,層次相當豐富。

榛子蛋糕配搭可可碎,味道比坊間一般朱古力蛋糕濃郁得多,食落跟金莎的味道有點相似,相信朱古力迷會很喜歡!

新推系列當中,另有「焦糖可可」($208)、「熱情可可」($138)、「可可慕絲撻」($19)等。

而小編最期待的,卻是賣相更平凡的「純黑可可」($118)!蛋糕以製作日式蛋糕的方法烤焗,外面香脆,裡面軟熟。

朱古力的味道據說是全系列之中最濃,即將推出,密切留意HK港生活更新!

活動資訊

  • 地點 全線東海堂分店
  • 電話2739-1328
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