中環是不少新派潮店的集中地，最近又一新派中式麵店—龍麵館進駐，主打中式打手麵及多款創意點心。
麵館以黑白色主調型格裝飾，配上中國武館主題，特別放了詠春木人樁及兵器等。門前掛上傳統中式牌面，加上五米長專人打造的金龍及12隻紅黑及綠黑手工獅頭，充滿中國色彩。
招牌的龍蝦湯麵$149，拉麵由師傅現場即叫即拉製作而成，加上新鮮的香烤的波士頓龍蝦尾及超過5小時煲成的龍蝦濃湯。龍蝦肉鮮甜彈牙，啖啖肉，龍蝦湯濃郁鮮甜，吸收了龍蝦的精華，滋味無窮。另可配龍蝦鉗及龍蝦肉餛飩。
龍蝦蘿蔔酥$69/件（最少兩件起），驟眼看如真龍蝦般，特意加入甘筍汁造成橙色酥皮，鬼馬扮成熟透的龍蝦尾，包着本地青龍龍蝦片、馬蹄粒及莞荽，口感豐富，啖啖鮮味。
另一「扮嘢」創意小食藍莓冬瓜$69，半熟冬瓜粒浸於藍莓醬汁，變成粒粒圓渾的紫色提子般，味道酸咪咪，非常特別。
還有古法北京片皮鴨$499，配上蒜蓉、紅糖、甜鴨汁及芝麻醬、青瓜條、蜜瓜條等。
飲品方面都很特別，除了熱茶外，更有自家沖調凍茶，如荔枝大紅袍及紅棗玫瑰花，賣相精緻。晚上亦有不少特色cocktail提供。
活動資訊
- 地址 中環德輔道中68號萬宜大廈萬宜廊地下G04鋪
- 開放時間星期一至五︰11:30am-10:30pm 星期六及日：11:30am-11pm
- 電話2561-6688
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