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必食熱辣辣手抓餅!大圍屋邨街坊小食店

必食熱辣辣手抓餅!大圍屋邨街坊小食店

2016.12.05

大圍最近愈開愈多小食店,月前就有一間專賣港式和台式的小店進駐隆亨邨,店名有份霸氣叫「小食大亨」。

小食店由一家人經營,二十多歲的女店主落手落腳,製作一系列港式及台式小食。

講到台式食品,當然不少得最近大熱的芋圓!小食大亨供應芋圓兩食,配仙草+珍珠($25)凍食又得,加入腐竹蛋糖水熱食亦得。

一碗有齊芋圓、地瓜圓、紫薯圓,煮熟後即過冷河口感煙韌彈牙;三種丸子之中,以地瓜圓味道較為突出,有種自然的甘甜。(每日3pm後供應)

相比起芋圓甜品,小編更推介店內的「實力派」手抓餅!

「抓」開了的香蔥餅起酥,配搭自選配料後再加入沙律醬/辣粉,小店出品的熱辣辣手抓餅充滿台灣地道風味。手抓餅至少配搭一款餡料,價錢由$14起。

推介口味:鹹牛肉+栗米+芝士 

另有多款街頭小食選擇,包括格仔餅、瑞士雞髀、燒賣魚蛋等等,價錢合理,宵夜時分時不時有街坊聚集醫肚。

小食以外,小店亦有供應一系列台式飲品如珍珠奶茶($12),特別受學生歡迎。

就到聖誕,小食大亨最近更推出兩款節日限定飲品,包括「朱古力焦糖爆谷特飲($28)」和「紫薯沙冰($28)」。前者朱古力味偏淡,驚喜不大;相反,用上紫薯蓉和日本紫薯粉的沙冰「薯」味突出,碎冰打得幼細, 值得一試!

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