L’Éclair de Genie聖誕系列！新出焦糖果仁泡芙

又到聖誕～又到聖誕～法國人氣閃電泡芙店L’Éclair de Genie推出2016聖誕系列，包括朱古力、泡芺、法撻等，還有不同組合的聖誕禮盒裝，每款甜點造型各具特色，充滿聖誕氣氛！

必試一定是L’Éclair de Genie主打的聖誕泡芙新裝系列及聖誕焦糖果仁泡芙系列。前者以「香口爆脆」及「絢彩鮮果」為主題，替7款經典泡芙換上聖誕限定新裝，後者則以Praline焦糖果仁醬為主題，為6款泡芙披上暖色系「糖衣」及各款以蘸上焦糖的果仁作點綴，給人耳目一新的感覺。

聖誕焦糖果仁泡芙系列：

N°216紫醉金迷 $48，面層有粟子粒及以金箔點綴的酒浸黑加侖子，入口甜中帶酸，後續輕滲出黑加侖子汁及酒香，令人回味無窮。

N°217甜蜜榛子 $48，榛子與焦糖混和的濃滑忌廉滿滿注入掃上焦糖醬的鬆軟泡芙，特別以蘸上焦糖醬的榛子作點綴，提升口感層次。

N°218花生派對 $48，添上朱古力醬的泡芙包裹著以花生蘸上焦糖醬再烘焙而成的柔滑忌廉，配合粒粒焦糖花生，香脆可口。

N°219飄雪杏仁 $48，杏仁焦糖醬濃郁且帶陣陣杏仁清香，加上綴以香脆杏仁的白朱古力，配搭一流！

N°220胡桃夾子 $48，焦糖的香甜中和胡桃的味甘，外層淋滿焦糖的胡桃香脆可口，甜而不膩。

聖誕泡芙新裝系列的N°223焦糖閃閃 $38，品牌NO.1人氣之選，焦糖忌廉的甜香與海鹽的微咸交織，甜咸得宜，外層蘸上金粉作聖誕點綴，更有粒粒朱古力爆炸糖在外。

還有N°225脆金雲呢拿 $45、N°227 爆趣朱古力 $45、N°230 白雪芝吻 $50、N°224雪柚香檸 $38、N°226紅桑脆脆 $45、N°229冬日熱情 $38。

更有聖誕泡芙禮盒 $288，齊集4款聖誕泡芙及2款巴黎法撻，更可自選泡芙口味，送禮或派對佳宜。

4款造型別緻的朱古力聖誕帽 $118分別有牛奶、白及黑朱古力口味，設計小巧可愛，送給女士們一定喜歡！

走型格路線的你或許會喜歡朱古力磚 $78，有6款口味，配合粒粒果仁口感。朱古力磚的表面因應口味有不同質感，非常細緻。

海鹽焦糖黑朱古力

香莓果仁黑朱古力

海鹽焦糖腰果牛奶朱古力

65%黑朱古力

杏仁牛奶黑朱古力

榛子脆脆牛奶朱古力 

另一款果仁朱古力 $88，柔滑的牛奶與醇香的黑朱古力包裹著杏仁、榛子及花生，並披上瑰紅、輝金的聖誕彩衣，灌以海鹽焦糖、肉桂薑糖、海鹽焦糖、焦糖朱古力醬四款口味，驚喜十足！

還有充滿特色的BonBon朱古力（$48/2件;$298/16件;$428/25件)，BonBon於法文解作被朱古力包裹著的糖果，共有海鹽奶油、熱情果、紅桑子、花生、榛子、胡桃、椰子7款口味，將焦糖裹以果味及果仁再融入朱古力內層，入口會嚐到多種層次。

總是吃朱古力覺得沉悶？可以試一試朱古力醬 $88，有焦糖朱古力、花生、焦糖奶油朱古力、榛子4款口味以供選擇。朱古力醬香濃幼滑，無論是早餐塗在麵包或班戟享用，或是於下午茶以餅乾，甚至以鮮果蘸上細嚐，都令人難以抗拒！

聖誕節當然不少得佳節送禮系列，一次過包含以上幾款甜點，將甜蜜分享！聖誕福袋 $298，備有4色選擇，可以親自挑選朱古力聖誕帽、朱古力磚及果仁朱古力；聖誕禮盒 $888–$2,188，內有經典泡芙、朱古力甜點、果茶及香檳，派對必備佳品；聖誕環保袋 $50，有3款設計，讓你自由組合甜點。

L’ Éclair de Genie專門店：

中環太子大廈一樓

銅鑼灣時代廣場B1地庫

金鐘太古廣場一樓113號

太古城中心G樓C區

觀塘apm 1樓L1-15號

city’super專櫃：

沙田新城市廣場二樓