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任食海鮮+刺身易回本!觀塘罕見磯燒水產放題

任食海鮮+刺身易回本!觀塘罕見磯燒水產放題

2016.11.28

小編最近去觀塘開餐,發現一間日式放題店最近轉型,由主打刺身壽司,到磯燒活水產,試行幾日已吸引不少觀塘友幫襯。聽落咁吸引,當然要試試有無伏!

御前大江户供應的放題限時2.5小時,任飲任食,餐廳環境配合磯燒放題改變了一點,換了更大的餐桌之餘,亦在門口位置新增自助吧,供應沙律、涼拌小食、熱盤和多款雪糕甜品,感覺升級了。

任食食品方面,餐廳繼續刺身、壽司、天婦羅及串燒燒物等選擇,種類比以往減少了一點,但大路和受歡迎的食品都有保留。

如三文魚、甜蝦、帆立貝刺身,另有特色壽司、天婦羅和串燒燒物等,小編特別推介燒羊架,肉質幼嫩兼非常香口!

 

邊食刺身,邊等主角出場!每枱都有備有燒烤爐,2-4人共用一個,入座後店員會簡單介紹燒烤方法,磯燒新手不怕無從入手。 

海鮮供應分兩類,一種屬任食,一種則是按人數供應;絕大部分都是每日直送的活海鮮,上枱時仍然生猛!

任食海鮮有大蜆、青口、刀貝和海蝦等,雖然種類不多,但水產質素甚高。鮮甜之餘,亦不含一點沙。

另外,每位食客還可享用特選海鮮拼盤一份,包含原隻帆立貝(x2)、大蟶子(x1)、肉蟹(兩人一隻)和蟹味噌甲羅燒(1-3人一件,4-6人兩件)。

最令人驚喜的,一定是甲羅燒!蟹膏烤熱凝固,加入蟹肉、蟹子和鵪鶉蛋,味道更甘香。

對小編來說,任食海鮮+海鮮拼盤的選擇和份量已足夠有餘,但若果同行的朋友是「超級海鮮迷」的話,亦可以加錢追加單點食品,如手掌般大的珍寶蠔、象拔蚌仔和活鮑魚等。

燒活海鮮,不需加太多調味料,原汁原味。燒烤時,可加入一點稀釋了的清酒,有降溫功效避免燒燶爆殼之餘,也能令水產提鮮。 

海鮮以外,餐廳亦供應幾款供燒烤用的蔬菜,如栗米、金菇、菠羅等。

 

最後不能錯過同樣是任食的「蟹肉海膽湯飯」!先把鍋飯放在爐上煮熱,加入香蔥、雞蛋、蟹肉和加拿大海膽,煮至自己喜愛的稠度時就熄火,湯飯吸盡蟹肉和海膽的精華,值得encore。

放題時段及收費

星期一至四 成人$268 小童$158

時段:6pm-8:30pm/ 7pm-9pm/ 8:45pm-11:15pm

星期五至日 成人$288 小童$158

時段:6pm-8:30pm/ 8:45pm-11:15pm

*另收加一

*星期一至五8pm前離座/9:30pm後入座有9折

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