配自家製麻糬+雪糕！黃大仙甜品屋新推紫薯火鍋

甜品火鍋的變化很多，先有經典的朱古力口味，近年各大食品更陸續推出新口味，吸納一班愛吃甜品的朋友。

位於黃大仙的甜品屋想甜嚐甜，最近就推出季節限定的「甜蜜紫薯火鍋」。

紫薯漿以新鮮紫薯炮製而成，7份紫薯，3份白朱古力，以小蠟燭烘熱，口感濃稠。

小店沒有將紫薯完成打蓉，入口仍然食到薯粒；紫薯漿沒有額外加糖，味道天然甘甜，沒有「封喉」的感覺。

甜品套餐包含12款蘸紫薯漿的食品，其中幾款更是小店自家製，如麻糬、核桃Brownie和窩夫，誠意十足。

麻糬口感十分軟熟，略帶煙韌，與紫薯漿很夾，不過Size太迷你容易浸入鍋底失了蹤，如果小店能為火鍋度身訂造大粒版麻糬就好了~

同樣是自家製的紫薯雪糕最有驚喜，雪糕質地看似粗糙，以紫薯漿微微加熱後雪糕表面半溶，口感變得柔滑軟綿綿，就像一球雪凍了的薯蓉！

其他小甜點包括忌廉泡芙、朱古力脆棒、棉花糖、士多啤梨等等，嫌蘸紫薯漿太膩，單吃亦可。

紫薯火鍋套餐每份$188，包含兩杯消滯的荔枝玫瑰茶，雖說是二人份量，但啖啖紫薯其實都幾飽滯，3-4個人Share都得！

另加追加3球自家製雪糕連脆筒（$18）或今季新推的抹茶蜂蜜乳酪甜筒（$12）。

今期新品還有這份「綿綿焗多士（$38）」，上層有焗棉花糖，中層有麻糬，底層有蜜糖多士，三重截然不同的口感。

不過小編個人就認為太甜，食完要啖茶解解膩先得~