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譚仔三哥有「Secret Menu」?9間指定分店有得食

譚仔三哥有「Secret Menu」?9間指定分店有得食

2016.12.01

一班朋友之中,總有幾個是譚仔三哥的Fans,並且對米線湯底有自己的一套,有人喜歡清湯,有人喜歡麻辣「山小」。

作為三哥的Fans,又知不知道米線店餐牌中,一直有款只得幾間分店供應的湯底 — 「砂砂湯底」?

睇睇資料,原來「砂砂湯底」早於2014年就推出了,於部份分店限量供應,轉湯底加$1。(各分店價錢或有不同)

三哥聲稱湯底結合了馬來西亞和泰國兩地風味,「平過喇沙,正過喇沙」。

湯底聞落似喇沙,有輕輕的蝦味。湯較稀身,米線掛不到湯汁感覺分離,嗒落味道似淡味的沙茶醬,帶東南亞風味。

雖說辣的程度相等於麻辣5小,但味道帶甜,食落其實不太辣。

平日食開麻辣5小的小編表示,「砂砂湯底」跟「番茄湯底」一樣,食一次就夠~

9間供應分店地址:

1. 藍田啟田大廈

2. 尖沙咀幸福中心

3. 佐敦道46號

4. 長沙灣金球閣

5. 深水埗福榮街107號

6. 深水埗元州街32號

7. 杏花邨杏花新城

8. 大埔美新里3號

9. 香港國際機場二號客運大樓

圖:FB@譚仔三哥米線

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