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【飲食】速食.深水埗米芝蓮平民美食!

【飲食】速食.深水埗米芝蓮平民美食!

最新米芝蓮摘星名單出爐了!

那跟平民美食有關係嗎?有!

今年米芝蓮新增推介街頭小吃店,

23家當中深水埗有3家榜上有名,那就是合益泰小食、坤記糕品和公和荳品廠了。 

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要嚐米芝蓮星級食肆,花錢又費時。

但米芝蓮推介的街頭小吃店可就不同了,就像這天下班來到堔水埗,

先去維記吃豬潤麵,再去公和吃豆腐花,前後不到兩小時就能速食米芝蓮,便宜又方便。

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第一站.維記咖啡粉麵 

假日一位難求,平日則不用排隊,下班來吃個美味的速食晚餐。

來維記,當然要食豬潤麵($30)和咖中央西多士($18)吧!咖啡奶茶也甚有水準! 

雖不屬米芝蓮推介街頭小吃店,但便宜又美味,值得一試!

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第二站.公和荳品廠 

這次的速食尋味之旅,公和荳品廠才是主打呢。

豬潤麵「打底」後,走到只是一街之隔的公和。

原味傳統的老店風格,價錢也便宜得沒話說。

點了豆花($8)、豆漿($5)、煎釀豆卜($9)、黃金豆腐($9)。

豆花滑溜得來有濃厚的豆香,傳統的豆花滋味已近乎絕跡。

豆漿夠凍且有濃濃豆味,煎釀豆卜、黃金豆腐炸得金黃香脆,蘸上辣醬更是一絕。 

老店的風格,加上傳統的味道,也難怪會成為米芝蓮推介的街頭小吃店。

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這23家米芝蓮推介的街頭小吃店,

不少都是極具港式風味的平民美食,而且價錢親民,要試齊該絕無難度呢!

米芝蓮2015香港名單

(資料來源:蘋果日報)

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維記咖啡粉麵

深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號

公和荳品廠

深水埗北河街118號地下

原文刊載自U Blog,本篇圖文獲作者.文迪.@U Blog /.文迪.漫遊.慢生活.@Facebook 授權刊登,未經許可,請勿轉載。

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