好多人入元朗食茶記都話要食華嫂乜乜乜,嗰個有齊蕃茄、煎蛋同芝士嘅招牌菠蘿包大件夾抵食,又確係幾吸引,再加上佢最近衝出元朗,喺觀塘開分店,更加名氣極盛!不過有時入元朗屏山食華嫂都要撞啱時間,加上星期日人氣咁旺、大家又放假嘅日子佢又唔開,啲傻豬豬唔做定Research,入到嚟先摸門釘都幾失望架!不過小妹覺得元朗值得食嘅茶記何其多,唔食華嫂咪食第間囉!好似呢間位於元朗建德街嘅「萬芳冰室」都係假日嘅好去處!
Tiffany 藍嘅設計獨特,傳統中帶點時尚!
店內特設卡位,牆上仲有充滿懷舊氣息嘅壁畫,柯德莉夏萍同亂世佳人都係經典中嘅經典!
嚟幫襯嘅主要都係附近嘅街坊,而且高朋滿座!
雖然「萬芳」嘅位置都係有啲隔攝,不過小妹一諗起佢個「生炸無敵大雞髀」即刻食指大動!「萬芳」主打茶記懷舊美食,好似紅豆冰、菠蘿油、蝦多士、大件夾抵食嘅常餐… …全部都可以滿足一班老街坊嘅需求!不過我呢啲妹妹仔梗係鍾情炸雞髀同紅豆冰啦!
生炸無敵大雞髀 $32 炸到金黃色嘅外皮咬落「嗦」一聲,童叟無欺!
「萬芳」嘅炸雞髀真係唔講得笑,一上枱個陣勢就拋到你個心離一離,極大件雞髀炸到熱辣辣,陣陣熱氣同香氣撲面而嚟,咩叫即叫即整?佢完全用行動同實物話你知!朋友將手上嘅Note 3攞出嚟對比,件髀直頭大過佢部機,搞到我仲以為食緊德國鹹豬手!我即刻忍唔住要切開件炸髀,點知發出「嗦」一聲,香脆嘅外皮下肉汁同油份傾巢而出,邪惡度簡直爆晒燈!雞肉食落又嫩又滑,仲充滿彈性,完全唔同連鎖式快餐店嗰啲炸到又鞋又硬嘅炸髀!不過我最鍾意食佢配埋嘅雜果沙律,酸酸甜甜可以解膩,如果想飽肚啲都可以配炸薯條,$32就可以食到咁正嘅下午茶餐,行遠少少嚟食都係值得嘅!
攞部Note 3出嚟比拼吓就會知有幾大舊!!!!!
食炸髀點可以冇紅豆冰?紅豆煮得腍之餘又粒粒分明,咬落煙韌軟糯,加入香甜嘅花奶同搓成圓球狀嘅碎冰,夏天飲番杯都幾正!小妹發現「萬芳」嘅紅豆冰花奶同紅豆嘅比例接近1:1,根本係揼本之作,難怪每枱都差唔多嗌一杯。加上佢嘅糖份唔多,飲落唔會過甜,啱晒我呢啲「偽On Diet」嘅講(港)女!
紅豆冰 $20 紅豆多到咁,會唔會蝕本?
紅豆粒粒都勁大粒,腍得嚟又有咬口,一個字,好正!
朋友叫咗一個港式All Day Breakfast ——常餐,鮮牛湯意粉清清地易入口,店主有特別加入薑絲,我諗係想辟走牛肉獨有嘅腥味,不過朋友話牛肉食得出係新鮮嘅,因為彈牙又Juicy!另外仲有傳統常餐必備嘅牛油多士、午餐肉同炒滑蛋,配上香濃凍奶茶一杯,呢個配搭,絕對唔會比文青成日蒲嘅Cafe輸蝕,坐喺度扮吓附近嘅街坊,又同啲街坊吹吓水,呢啲咪係食茶記嘅浪漫囉!
豐富常餐 $40(凍飲加$2)
原文刊載自UBlog,本篇圖文獲作者 港飲港食.講女 / 港飲港食.講女Facebook專頁 授權刊登,未經許可,請勿轉載。